Parfait de foie gras 140g et 420g

Le parfait de foie gras est une pâte douce et onctueuse que l’on retrouve souvent dans la salade périgourdine.

Le secret pour réussir vos cocktails et ravir tous vos convives? Des canapés surmontés du parfait de foie gras mi-cuit F.Kabbaj.