Amuse-bouches

Vous organisez un petit apéritif à la maison ? Épatez vos amis avec les amuse-bouches F.Kabbaj : brochettes de canard, batbouts farcis au foie gras, petites bouchées, briouates… Contactez-nous et composez votre apéritif dînatoire sur mesure.

– Escalope de foie gras et pomme
– Escalope de foie gras, magret, poivrons rouges
– Confit de canard
– Viande sauce tomate mozzarella
– Délice salade
– Saumon fumé salade
– Rosbif, câpres, cornichons

– Aiguillettes à la marocaine
– Aiguillettes aux herbes
– Tomate-mozzarella
– Anchois-poivrons
– Magret fumé aux pruneaux
– Bresaola, légumes grillés et parmesan

– Façon pastilla au canard
– Foie gras et pommes
– Fromage
– Kefta
– Nems (petits et grands)

– Tartare de saumon
– Canard en gelée
– Huîtres en habit vert
– Roulé de rosbif et asperges
– Croquant de foie gras aux noisettes

– Foie gras aux lentilles
– Foie gras aux pommes
– Foie gras et saint-jacques
– Terre-mer (saumon fumé et pomme de terre)
– Crevette, fenouil, estragon
– Haricot blanc frais/poisson
– Minis-choux verts farcis au foie gras
– Fèves vertes et confit de canard
– Aiguillettes de canard et navet confit

Notre carte peut varier selon les saisons et les produits disponibles sur le marché.